Speisekarte - Restaurant

Vorspeisen:

 

Carpaccio vom Rinderfilet | Pfeffer-Zitronencreme | gebackene Kerbelknolle

15,00 €

Tempura-Garnele | Papaya-Gemüsesalat | Mango-Mayonnaise

15,00 €

Kürbis-Kokossuppe | Kürbiseinlage | Espuma

8,00 €

Beilagen-Salat | gemischter Salat | Gurke | Tomate

4,50 €

   

Salate als Hauptgericht:

 

Bunter Salatteller | Kerndl | Hausdressing | Brot

15,00 €

Salatteller Hähnchen | Kerndl | Hausdressing | Hähnchenstreifen | Brot

20,00 €

Tafelspitzsalat | Senf-Meerrettich-Dressing | Kürbiskern-Öl |
Roggensemmel                      

  18,00 €

Bayerischer Wurstsalat | Essiggurke | Senf | Zwiebeln | Roggensemmel

13,00 €

Schweizer Wurstsalat | Essiggurke | Senf | Zwiebeln | Bergkäse Roggensemmel

15,00 €

Salatteller Pfifferlinge| Kerndl | Hausdressing | gebratene Pfifferlinge | Brot

   19,00 €

   

Vegetarisches Gericht & Fisch

 

Rahmpfifferlinge | gebratene Breznknödel | Kräuter

20,00 €

Spinat-Ricotta-Cannelloni | Spinatsalat | Tomatensauce | Parmesan
             „                         „                        „            mit Lachsforellen Filet

20,00 €
26,00 €

 

 

Hauptgerichte:

 

Currywurst | hausgemachte Sauce | Pommes

14,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken | Bratkartoffeln | handgerührte Preiselbeeren

27,00 €

Rehschnitzel | Haselnusspanade | Bratkartoffel- Pfifferling Salat

27,00 €

Bolognese vom Rehbock | Tagliatelle | Pfifferlinge

21,00 €

 

 

Burger:

 

KOMO-Burger-US Prime Beef | BBQ-Sauce | Speck | Cheddar Käse

19,00 €

Pulled Pork Burger | Coleslaw | Provolone-Käse | Kartoffel-Bun

16,00 €

Beilagen zum Burger:

 

Pommes

4,00 €

Süßkartoffel Pommes

5,50 €

Beilagen Salat 

4,50 €

 

 

Dessert:

 

Marillen Palatschinken | Vanille-Sauce

8,00 €

Topfenmousse | Heidelbeeren | Vanille-Holundereis | Crumble

11,00 €